La empresa egabrense Capricho Andaluz es un claro ejemplo de apuesta por la sostenibilidad, un esfuerzo que tiene su máxima expresión al hacer que sus envases sean más ecológicos, reduciendo el plástico en su fabricación y estudiando alternativas de nuevos materiales como ya se viene haciendo con material reciclado en los envases de las tarrinas de aceite de oliva virgen extra.
Capricho Andaluz se encuentra, además, buscando nuevos modelos de comercialización del aceite de oliva virgen extra, a través de una apuesta clara por la innovación y por la calidad a través del I+D, como son las mencionadas tarrinas monodosis de aceite de oliva virgen extra, como en otra serie de productos tanto en España como en otros muchos países.
Nombre: Capricho Andaluz SL.
Dirección: Carretera Cabra-Doña Mencía, Km. 2,1.
Municipio: Cabra.
Año de fundación: 1998.
Presidente: David Prats
Vicepresidente: Antonio Muñoz
Producción estimada de aceite: 3.500 toneladas.
Marcas de aceite: Capricho Andaluz, Borges, Star, Castillo Andaluz.
Principales mercados: Nacional.
Cuestiones reseñables: Cabra es el tercer municipio cordobés con mayor producción de aceite de oliva virgen extra.
