Este lema de "El sabor de lo auténtico" es la carta de presentación de La Rentilla, que subraya la calidad de su aceite de oliva virgen extra, obtenido en su almazara únicamente mediante procedimientos mecánicos en su momento óptimo de madurez.

Su empresa es el resultado de la tradición familiar, que ahora cuidan y desarrollan tres hermanos: Juan Antonio, Rafael e Ignacio. Entre sus puntos fuertes, el aceite 100% ecológico de calidad superior, todo un emblema de su producción aceitera que cuenta con su certificado de alta calidad y que es reflejo del buen hacer, la experiencia y la constancia de familias agricultoras provenientes del siglo XIX y que miman las tres variedades de aceituna principales que molturan: picual, arbequina y hojiblanca.

Nombre: Almazara La Rentilla.

Dirección: Carretera Montilla-Cabra, km. 10.

Municipio: Montilla.

Año de fundación: 1989 (orígenes en 1900).

Presidente/Gerente: Juan Antonio Riobóo Espejo.

Producción estimada de aceite: 9.000 toneladas. 

Marcas de su aceite: Aceite La Rentilla.

Principales mercados: Nacional e internacional.

Cuestiones reseñables: Tienen puestos de compra en gran parte de la provincia y han abierto una gran planta de aderezo en La Rambla, que está orientada a la producción de aceituna de mesa.