La Mesa Nacional del Ajo ha emprendido una campaña en defensa del ajo español para "proteger" y "promocionar" su consumo, a la vez que intenta "concienciar" a la sociedad de su calidad, tanto en el proceso productivo como en su sabor y cualidades alimenticias.
El detonante de esta campaña ha sido el acuerdo alcanzado recientemente entre la Unión Europea y China por el que se añaden 12.375 toneladas de ajo al contingente arancelario de la UE asignado al país asiático y que ha sido negociado "casi en secreto y a espaldas del sector ajero español", según denuncian sus representantes.
Ante esta decisión, la Mesa Nacional del Ajo manifestó ayer su "total rechazo", ya que, a su juicio, "ignora los intereses de nuestro país".
