Las jornadas de historia Cardenal Portocarrero pusieron ayer de manifiesto que los recursos endógenos históricos del Valle del Guadalquivir --agua, suelo, regadío, agricultura y alimentación-- son una garantía de futuro si se apuesta por la profesionalización. La sesión de ayer unió el carácter científico de la Universidad con la visión empresarial en una mesa redonda en la que Juan González, de la Cooperativa Agrícola de Regantes, lamentó que el sector citrícola venda a resultas y reivindicó un seguro de coste a la producción, argumentando años de mala rentabilidad. Juan Corral, de Termoecosol, defendió la necesidad de abaratar costes desde la eficiencia energética. Ricardo Castillo, de Global 3E, subrayó que "los sectores que pueden aguantar son el primario y el turismo", y advirtió que "los impuestos y la baja formación e investigación perjudican al turismo".
José Muñoz, de EMPA, pidió agilidad a la Administración, articulación del sector primario y adaptación de la construcción. Luis Carreto, de CECO, afirmó que "de la crisis saldremos cuando el empresario empiece a producir y ganar dinero", añadiendo que "el sector que mueve toda la economía de inmediato es la construcción". El alcalde, José Antonio Ruiz Almenara, por su parte, presentó el Plan Estratégico para articular el desarrollo. Y los profesores Martín Torres y José Ignacio Cubero plantearon investigación, diversificación y tecnificación.
