El delegado provincial de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía en Córdoba, Francisco Zurera, ha hecho entrega de una ayuda a la empresa Cotobajo Explotaciones Agrícolas, Ganaderas y Cinegéticas, por importe de 100.000 euros, el máximo a conceder según la orden de ayudas que lo regula, para construir una planta de fabricación de compost a base de alperujo.
Según informa la Junta en un comunicado, con esta aportación se posibilitará una inversión superior a los 200.000 euros en un proyecto de mejora de la gestión de los residuos de la molturación de aceituna (alpeorujo). En concreto, el proyecto tiene como objetivo la construcción de la citada planta de compostaje en las instalaciones de la empresa en la localidad de Guadalcázar.
