El consorcio Ruta del Vino Montilla-Moriles, en el que se incluyen 9 ayuntamientos de la comarca vitivinícola y distintas empresas ubicadas en estos municipios, han obtenido el reconocimiento "a la aproximación a la calidad turística", al haber cubierto con resultado satisfactorio los requisitos para la recepción del Modelo de Aproximación a la Calidad Turística que este producto enoturístico de la provincia de Córdoba ha implantado para mejorar la prestación de sus servicios en bodegas, lagares, alojamientos turísticos, agencias de viajes y oficinas de turismo.
El proyecto, en el que han participado 15 empresas, ha sido diseñado por la Consejería de Comercio, Turismo y Deporte para acceder a un modelo unitario en la prestación de servicios de calidad de este producto turístico vinculado no solo con el vino, sino con todos lo recursos que puedan contribuir al desarrollo económico y cultural de esta zona del sur de Córdoba. La alcaldesa de Montilla y presidenta del consorcio, Rosa Lucía Polonio, ha afirmado que durante el desarrollo de esta inicitiva se han podido constatar las posibilidades de este marco para proporcionar una calidad contrastada a los visitantes que opten por este modelo turístico. Polonio ha valorado también la concienciación que ha supuesto para los propios empresarios la unificación de criterios y la dotación de conocimientos técnicos al personal de la ruta.
El trabajo desarrollado para la implantación de este modelo se ha llevado a cabo a través de sesiones formativas para cada uno de los sectores seleccionados, visitas personalizadas a cada una de las empresas beneficiarias del proyecto y talleres de trabajo colectivo sectoriales e intersectoriales.
Ayer a mediodía tuvo lugar en la Casa del Inca la entrega a cada una de las empress de su correspondiente diploma de participación, que las acredita por haber cubierto los requisitos establecidos y les faculta, como gestores de la calidad, para participar en el Plan de Dinamización Turística de la Ruta del Vino de Montilla-Moriles.
