El salmorejo migailla, las migas con chorizo, la carrillada a la taberna y el potaje de garbanzos con patatas y calamares fueron los cuatro platos que ayer se pudieron degustar por tres euros cada uno en la decimo segunda muestra de gastronomía y de folclore, organizada por la Mancomunidad de Los Pedroches y en la que 16 asociaciones de mujeres y 5 restaurantes expusieron platos como las gachas, las bolitas de arroz, el cochifrito de coles, la empanada de pisto tarugo o el bacalao en escabeche.
El público, que desde toda la comarca fue llegando poco a poco al recinto ferial de Villanueva de Córdoba, buscaba las sombras en una jornada calurosa en la que no faltaron las actuaciones de la asociación Cultural y Musical de Villaralto y de los grupos Jara y Granito de Villanueva y Alcaria de Alcaracejos, que animaron la tarde. La ex concejala del Ayuntamiento de Villanueva de Córdoba Conchi Picón pregonó la muestra y destacó el papel de las mujeres en la cocina; "unas profesionales altamente cualificadas", dijo. No faltó la elaboración cara al público del salmorejo jarote, a cargo de la asociación Nuevo Amanecer, ni los estand de venta de productos agroalimentarios.
