Las jornadas del olivar se celebran este año con un programa muy completo. Comienzan con la Ruta de la Tapa, durante dos fines de semana. Lo que permite poder realizarla entera y probar los diferentes platos, a la vez que se visita Baena. La parte técnica también se cubre este año con unas jornadas sobre innovación y nuevas oportunidades de negocio. Porque como bien recordaba el alcalde, Luis Moreno, durante la presentación, del olivar se puede aprovechar todo y de momento sólo lo hacemos en parte. Flamenco y masajes se suman a esta oferta que en todo momento es gratuita. Y cuyo acto central es la gala internacional, una ocasión para promocionar a Baena y la calidad de sus aceites, en las fechas en las que se inicia la nueva campaña de recolección. En una época de crisis en la que el Ayuntamiento ha decidido apostar por un sector que sustenta el modelo socioeconómico.
