Olivarera de Montoro, SCA inauguró ayer una nueva bodega con capacidad para 1,6 millones de kilos de aceite de calidad, que se suma a las otras dos bodegas que tiene la cooperativa, una de 1.500.000 kilos y otra de 300.000. En esta nueva infraestructura, que sustituye a otra bodega de aceites extras --que es el 85% de su producción--, ha invertido 721.000 euros, de los que el Feoga ha subvencionado el 23%, según informó el gerente, Juan José García Rojas. La nueva bodega consta de 26 bidones de 50.000 kilos y 8 de 39.000 kilos elaborados en Calderería Manzano. En la última campaña ha molido 11.418.000 kilos de aceituna y 2.353.000 de aceite, con un rendimiento de 22,29%.
Esta cooperativa tiene 480 socios que aportan fruto cada campaña, aparte de otros más de 700 socios que aportan capital social. Las instalaciones fueron bendecidas en primer lugar por el párroco Antonio Aguilar. Acto seguido intervino el presidente de la cooperativa, Bartolomé Herruzo, quien dijo que "con esta acción cubrimos una de las necesidades más prioritarias de nuestra cooperativa, y su emplazamiento ha resultado ser el sitio ideal para la bodega". Herruzo concluyó que la cooperativa tiene su economía muy saneada "y que esta inversión no repercutirá en un mayor coste para los socios, ya que el plan de amortización es a largo plazo y está dotado previamente". El alcalde, Antonio Sánchez, se dirigió posteriormente a los cooperativistas, a quienes dijo que "todos debemos apostar por la calidad y por promocionar el aceite en nuestra tierra, en colegios y en la calle, para que mejore la economía de los agricultores y sus familias".
