Aplazado el Festival Córdoba Virgen Extra de Las Tendillas por el temporal

El temporal previsto esta semana en Córdoba ha obligado a aplazar el tercer Festival del Aceite Córdoba Virgen Extra que se iba a celebrar este fin de semana en Las Tendillas hasta nueva fecha. Así lo ha anunciado la organización en sus redes sociales: "Esperamos que sepan entenderlo, pero debemos actuar con las máximas garantías de seguridad para trabajadores y visitantes".

La provincia de Córdoba atesora algunos de los mejores AOVES del mundo y para celebrarlo la capital acoge, desde hace tres años, el Festival Córdoba Virgen Extra. Tres jornadas en las que la gastronomía y la economía se dan la mano en un evento que pone en valor el aceite de oliva virgen extra, uno de los productos señeros de la provincia. El evento iba a tener lugar del 30 de enero al 1 de febrero con la plaza de Las Tendillas como epicentro.

El encuentro está organizado con la colaboración de la Diputación de Córdoba, a través del Instituto Provincial de Desarrollo Económico (Iprodeco) y el Ayuntamiento de Córdoba, con el Consorcio de la Gastronomía Cordobesa, las Denominaciones de Origen de Baena, Lucena y Priego, ACORA, AEMO y QV Extra.

A la espera de que se conozca la nueva fecha y se avancen más detalles de la nueva edición, la convocatoria de 2025 contó con la presencia de más de 40 productores y almazaras. El delegado de Desarrollo Económico, Promoción y Empleo de la Diputación de Córdoba, Félix Romero, ha señalado durante la presentación de la cita que “nos encontramos ante un evento ya consolidado en el panorama gastronómico, el mejor punto de partida para un año que acogerá multitud de acciones en torno a la difusión de nuestros productos y que, en este caso, se centra en uno de los más importantes, nuestros aceites de oliva vírgenes extra".

Venta, catas y showcooking

La cita mantendrá el formato de las dos primeras ediciones, con puntos de venta en Las Tendillas, catas dirigidas, zona de showcooking, actividades para escolares y una ruta gastronómica.

Se trata de que el público conozca de primera mano todo el proceso que se activa para la producción del aceite de oliva virgen extra, desde el olivar a la almazara para llegar definitivamente a la mesa, siendo un ingrediente clave de la dieta mediterránea y de la cocina cordobesa.

Los mejores aceites del mundo se exhiben en Las Tendillas

Programa del Festival del Aceite de Córdoba

El programa previsto del Festival del Aceite de Córdoba era el siguiente:

Viernes 30 de enero

• 11.00 a 14.00 horas. Recepción dibujos concurso infantil.
• 11.00 a 13.30 horas. Especial colegios: demostración de extracción de aceite, juego la oca mediterránea, catas dirigidas de AOVE, visita libre por stands y desayuno.
• 11.00 horas. Cata dirigida de AOVE por la DOP Baena.
• 13.30 horas. Showcooking: Kisko Barona, restaurante El Olivo de Luque, con la DOP Baena.
• 17.00 / 18.00 / 19.00 y 20.00 horas. Juego de la Oca Mediterránea.
• 17.30 horas. Cata dirigida de AOVE por AEMO.
• 17.30 horas. Demostración de extracción de aceite.
• 19.00 horas. Showcooking: Eva Millán, de Montilla, con Asociación Vinavin y AEMO.

Sábado 31 de enero

• 11.00 / 12.00/ 13.00 /17.00 / 18.00 y 19.00 horas. Juego de la Oca Mediterránea.
• 11.00 horas. Cata dirigida de AOVE por Acora.
• 12.00 horas. Taller infnatil de salmorejo cordobés por Matías Vega.
• 12.30 horas. Demostración de extracción de aceite.
• 13.30 horas. Showcooking: Matías Vega, de Alcazaba de las Torres, de Cañete de las Torres, con Acora.
• 13.45 horas. Salmorejada por Matías Vega.
• 17.00 horas. Demostración de extracción de aceite.
• 17.30 horas. Cata dirigida de AOVE por la DOP Priego de Córdoba.
• 19.00 horas. Showcooking: José Ambrosio & Álex Logon, de Piamonte D'Ambrosio, con DOP Priego de Córdoba.

Domingo 1 de febrero

• 11.30 y 13.00 horas. Juego de la Oca Mediterránea
• 10.30 horas. Desayuno molinero.
• 11.00 horas. Cata dirigida de AOVE por la DOP Aceite de Lucena.
• 11.30 horas. Demostración de extracción de aceite.
• 12.00 horas. Entrega de premios de los concursos de pintura y escaparates.
• 13.30 horas. Showcooking de Celia Jiménez, del Restaurante Celia Jiménez, con la DOP Aceite de Lucena.

Ruta gastronómica del AOVE

Durante la celebración del III Festival Córdoba Virgen Extra, bares y restaurantes de la capital participarán en una ruta gastronómica que tendrá al aceite de oliva virgen extra y los beneficios de la dieta mediterránea como eje central.

Se trata de promover la riqueza gastronómica local, poner en valor al sector de la hostelería y realzar el papel del AOVE como embajador de la marca Córdoba.

En próximas fechas se darán a conocer los establecimientos participantes.