The Champions Burger: las tres hamburgueserías ‘made in’ Córdoba que aspiran al título de mejor hamburguesa

Los fogones están listos para una nueva cita de ‘The Champions Burger’ en Córdoba, que será la primera ciudad de la nueva gira de este evento ‘gastro’ en el que la votación popular elegirá a la Mejor Hamburguesa de España tras recorrer 40 capitales.

Los foodtrucks se instalarán en la avenida de la Libertad, frente a la estación de trenes, del 27 de febrero al 9 de marzo, con horario de apertura de lunes a jueves de 18:00 a 00:00 y viernes, sábado y domingo, de 12:00 a 00:00. El jueves 27 de febrero, tendrá lugar la inauguración a las 19.00 horas.

‘The Champions Burger’ vuelve a Córdoba: fechas, horario y recetas originales

Más de 20 recetas originales

El evento en Córdoba contará con más de 20 hamburgueserías, a las que se sumarán los foodtrucks de Cheeck’s (un concepto especializado en pollo frito) e Ybarra (patatas fritas). Y para los más golosos habrá dos propuestas con dulce: Pastelería Loan (dónuts) y Las Torres de Ciriaco (tartas de queso).

Estas son las hamburgueserías que han confirmado su presencia en Córdoba:

• Gottan
• Street Food Burger
• Jenkin's
• La Muralla
• Dak Burger
• The Vicbros Burger
• Moflete By Joe Burger
• El Barco
• Soul
• Godeo
• Nola Smoke
• Rico
• Tarantín Chiflado
• Tokio
• Vacarnal
• Nolito's
• Oculto
• Mr. Dope
• XPecado
• Cheek's
• By Ciriaco
• Ioan

Las hamburgueserías ‘campeonas’ de Córdoba

En la terna participarán tres establecimientos cordobeses que aspiran a que su receta sea elegida como la Mejor Hamburguesa en ‘The Champions Burger’ en Córdoba. Son Godeo, con establecimientos en la capital y Pozoblanco; Nolito's Burger, de Puente Genil, y la debutante Mr. Dope.

Cabe destacar que Godeo y su ‘Royale’ se alzaron con el título en la competición local de 2024.

Restaurante Godeo

Con locales en Córdoba y Pozoblanco, es una de las hamburgueserías de referencia de la provincia, y se distinguen por utilizar productos de producción propia y ecológicos. En la edición 2024 de ‘The Champions Burger’ se alzó con el título de la mejor hamburguesa en los eventos de Córdoba, Madrid y Sevilla gracias a su burger ‘Royale’.

La receta entonces incluyó pan brioche negro con oro comestible, mayonesa coreana, carne de buey y vaca madurada, queso cheddar, costilla ahumada cocinada a baja temperatura durante 36 horas con aroma a bourbon, sour cream trufada, copos de beicon y pickles

¿Tiene Córdoba la mejor burger de España? La ‘Royale’, del restaurante Godeo, aspira al título nacional

Nolito’s Burger

El proyecto liderado por dos hermanos en Puente Genil es otro habitual de ‘The Champions Burger’. Carne de vacuno española, pan artesanal y el secreto de sus salsas, son alguna de las claves de su propuesta.

Mr. Dope

Situada en el Pasaje de la Solidaridad en la capital, Mr. Dope es la debutante en la cita de este año y espera sorprender con su propuesta para ‘The Champions Burger’ en Córdoba.