feria internacional de turismo 2023
Córdoba marida gastronomía y flamenco para vender su buen comer en Fitur
Vinos de Montilla-Moriles, turrolate, naranja de Palma o jamón de Los Pedroches se mezclan con rumbas y sevillanas
Maridaje de gastronomía y flamenco en el estand de Córdoba en Fitur. / MANUEL MURILLO
Añádenos en Google
Córdoba capital ha conseguido este jueves llenar su patio-estand en la Feria Internacional de Turismo (Fitur) gracias a un evento de maridaje entre gastronomía y flamenco que ha conseguido atraer a un gran número de espectadores (y catadores). Una cata de vinos de Montilla-Moriles y productos como turrolate, queso o jamón de Los Pedroches.
Como ha indicado la primera teniente de alcalde y delegada Turismo del Ayuntamiento de Córdoba, Isabel Albás, en este caso se habla de Córdoba es + gastronomía, teniendo en cuenta, ha dicho, que Córdoba "una de las ciudades, sino la ciudad, donde mejor se come del mundo". Ese buen comer, ha añadido, viene avalado por las siete denominaciones de origen con las que cuenta la provincia. La baza de la comida, ha indicado Albás, es clave a la hora de atraer al turista, y un elemento diferenciador y de fidelización de primer nivel.
Caja de productos para degustar durante la presentación. / MANUEL MURILLO
Por su parte, el presidente de Hostecor, Francisco de la Torre, ha agradecido la apuesta "decidida y seria" que, por primera vez, el Ayuntamiento hace en pos de la gastronomía. Con ello, ha mostrado la disponibilidad de colaboración de todo el sector hostelero cordobés.
Flamenco y cata
La sumiller cordobesa Mara de Miguel ha sido la encargada de dirigir la cata tras la presentación oficial. Junto a un cantaor de flamenco, De Miguel ha ido indicando a los comensales qué vino beber y qué tapa comer.
En este caso, se han podido catar tinto de San Acacio, palo cortado de Bodegas Robles, fino Eléctrico de Toro Albalá, amontillado de La Aurora y pedro ximénez. En cuanto a la comida, los comensales han degustado turrolate, queso All Ballut, almendras, jamón ibérico de Los Pedroches y naranja de Palma del Río. Todo ello bajo los cantes y el toque de una rumba, unas sevillanas, un fandango, una soleá y cantos de Trilla.
Suscríbete para seguir leyendo
- El refugio climático de Andalucía está a dos horas de Córdoba: 21 grados de media en pleno agosto
- La futura ronda Norte de Córdoba toma forma entre Turruñuelos, Hipercor y María de Maeztu: así avanzan las obras
- El IAS-CSIC detecta en Córdoba las primeras obreras de avispón oriental de 2026: 'Permite mejorar la estrategia de vigilancia
- Endesa actúa por un enganche ilegal al contador eléctrico de la iglesia de Las Margaritas
- Los tres mejores alumnos de Córdoba en la Selectividad 2026 cuentan la receta del éxito: 'Si llegas a Bachillerato sin base, no lo sacas bien
- Los Cordobeses del Año convierten a Córdoba en un espejo de sus mejores valores: solidaridad, esfuerzo y compromiso
- La Selectividad deja menos aprobados y una nota media más baja en Córdoba este 2026
- El Ayuntamiento de Córdoba publica el decreto para el traslado provisional del mercadillo de El Arenal
