La primavera-verano de 2022 traerá novedades a Córdoba, gastronómicamente hablando. Con la llegada de las buenas temperaturas (con permiso de las máximas de 20 grados que se registran estos días), la capital estrenará este año los ‘helados sobre ruedas’. Y es que el dulce más refrescante de la temporada llegará este año a las calles de Córdoba de la mano de ‘foodtrucks’, triciclos y carritos.
Así lo establece la convocatoria del Ayuntamiento de Córdoba para la concesión de espacios para quioscos y venta itinerante de helados para las campañas de 2022, 2023 y 2024. Según se explica en la convocatoria publicada en el Boletín Oficial de la Provincia (BOP), la medida responde a una creciente demanda en los últimos años para ocupar las vías de la ciudad con estos vehículos para la venta de comida.
Con tal fin, el Ayuntamiento autoriza la instalación de tres quioscos fijos y la circulación de los citados vehículos en varios barrios de la capital desde el 21 de marzo al 16 de octubre de 2022. Eso sí, estos puestos solo podrán vender helados envasados y agua, sin que en ningún caso este permitida la venta de helados a granel o porciones de helado que no se comercialicen envasadas y etiquetadas.
Tres quioscos fijos
Los puestos de venta se mantendrán durante un mínimo de 6 meses, dentro del calendario establecido. En el caso de los quioscos fijos, estos se instalarán en la avenida de Doctor Fleming (frente al Mercado Municipal), avenida Fray Albino (detrás de la Torre de la Calahorra) y en el Bulevar de Gran Capitán (a la altura de los números 5-7).
Estos quioscos deben cumplir con un diseño específico, en madera, atendiendo al entorno en los que se instalan.
Cuatro barrios con helados itinerantes
En cuanto a los ‘helados sobre ruedas’, la convocatoria establece cuatro zonas para su circulación: Distrito Sur, incluyéndose la Avda. del Alcázar y la Ribera (dentro del Distrito Centro), excluyéndose la Puerta del Puente y el Puente Romano; Distrito Poniente Sur, Distrito Levante y Distrito Sureste.
En este caso, los carritos o vehículos deberán estar en continuo movimiento salvo lo estrictamente necesario para atender a los clientes mientras exista demanda, evitando atender a menos de 100 metros de cualquier establecimiento o quiosco fijo de venta de helado.
Los interesados en obtener la concesión tienen de plazo hasta el 4 de marzo de 2022 para presentar la solicitud a través de la sede electrónica del Ayuntamiento de Córdoba. La autorización se mantendrá por un máximo de tres temporadas.
