Establecimientos que recomendarías sin dudar entre cafeterías para desayunar y merendar, barras bien surtidas, bares con platos de cuchara y menú del día, coctelerías, terrazas invernales y establecimientos de buena comida rápida integran los nuevos mil soletes que otorga la Guía Repsol, entre los que se encuentran 33 establecimientos de la provincia de Córdoba.
Si el pasado junio estrenó esta calificación con sus mil soletes del verano, ahora sus expertos se fijan en "los sitios más apetecibles cuando bajan las temperaturas", configurando un mapa en los que se encuentra "un solete para cada momento del día", ha informado este miércoles la Guía Repsol en un comunicado.
Se trata de una recopilación pensada tanto para los cordobeses que quieren disfrutar de los mejores establecimientos hosteleros como para aquellos turistas que visitan la ciudad y tienen en esta particular guía una referencia gastronómica de primer orden. Así como para los visitantes de las distintas localidades de la provincia de Córdoba que tienen un importante hueco en este listado.
Según esta guía gastronómica, los soletes de verano se han convertido en uno de los contenidos más vistos tanto en su web como en sus redes sociales, de forma que ahora presentan esta edición de otoño-invierno que incluye "cafeterías donde desayunar o merendar con una buena taza de chocolate caliente y churros, barras que vuelven a cobrar vida bien surtidas de pinchos y tapas o casas de comidas con platos de cuchara y menús del día", además de sidrerías o bares de mercados. Asimismo, aparecen vinotecas y bares denominados fast good, categorías en las que también destacan bares y restaurantes de Córdoba.
Están distribuidos en las 50 provincias y, según la directora de Guía Repsol, María Ritter, es un listado que "está vivo y que sigue creciendo" que recoge "esos sitios muy conocidos por la gente local pero que muchas veces no aparecen en las guías".
Los establecimientos reconocidos lucirán un solete que, al igual que los soles Repsol desde 2019, está diseñado por Luis Úrculo y se pueden consultar en un mapa interactivo en la web de la guía. En algunos casos son locales bien conocidos por los cordobeses e, incluso, por visitantes habituales. Pero, por otro lado, esta guía ofrece información relevante sobre restaurantes de nueva apertura y bares más desconocidos en Córdoba y provincia.
Estos son los 33 establecimientos hosteleros con solete en Córdoba:
- Amaltea (Restaurantes) / Córdoba
- Antojos (Bares) / Adamuz
- Astoria, Casa Matías (Restaurantes) / Córdoba
- Baco (Vinotecas) / Córdoba
- Bar Izquierdo (Bares) / Almodóvar del Río
- Bar Miguelito (Bares) / Córdoba
- Bar Séneca (Bares) / Córdoba
- Bar X (Restaurantes) / Córdoba
- Bodegas Guzmán (Bares) / Córdoba
- Burger Vaquena (Fast good) / Córdoba
- Caracoles La Magdalena (Chiringuitos) / Córdoba
- Casa Luis (Bares) / Córdoba
- Casa Miguel (Restaurantes) / Cardeña
- Casa Tala (Restaurantes) / Espiel
- Churros Bar Marta (Cafeterías) / Córdoba
- El Tomate (Restaurantes) / Bujalance
- Japanish tapas (Bares) / Lucena
- La Bicicleta (Bares) / Córdoba
- La Bodega (Bares) / Peñarroya-Pueblonuevo
- La Bodega de Lucman (Restaurantes) / Villanueva de Córdoba
- La Fábbrica (Fast good) / Córdoba
- La Sastrería (Restaurantes) / Córdoba
- Matraca Bistró (Fast good) / Córdoba
- Mesón La Bodeguita (Restaurantes) / Palma del Río
- Pastelería Roldán (Cafeterías) / Córdoba
- Regadera (Restaurantes) / Córdoba
- Restobar Montevideo (Restaurantes) / Córdoba
- Taberna El Bolero (Bares) / Montilla
- Taberna Góngora (Bares) / Córdoba
- Taberna Los Lagares (Bares) / Montilla
- Taberna Salinas (Bares) / Córdoba
- Taberna San Cristóbal (Bares) / Córdoba
- Vaquena (Restaurantes) / Cabra
