La hostelería de la capital cordobesa no está dispuesta a resignarse con que el Mayo Festivo cordobés haya acabado con los patios y un número importante de establecimientos están trabajando ya para calentar motores de cara a este fin de semana en el que, de no haber pandemia, tendría lugar la inauguración de la Feria de Nuestra Señora de la Salud. Aunque el alcalde descartó que Córdoba albergara una feria de día hace más de un mes, cuando los niveles de alerta sanitaria estaban muy por encima de los actuales y seguía vigente el estado de alarma, los hosteleros han decidido animar la estética de bares y restaurantes durante la próxima semana, algo compatible con la situación actual. Según Francisco de la Torre, «muchos compañeros están decorando sus establecimientos con farolillos y detalles propios de una caseta de feria, yo diría que el 80% de los socios de Hostecor lo harán». Además, la gran mayoría tiene pensado ofertar desde este viernes una carta especial con precios populares y platos típicos de la feria de Córdoba como «pescaíto frito, salmorejo, flamenquines, tortilla de patatas».
El objetivo es «animar la ciudad y que la gente de Córdoba y los que vengan de fuera, cumpliendo todas las medidas de seguridad contra el coronavirus, puedan disfrutar del espíritu de la feria aunque no haya», comentó De la Torre, que informó de que en zonas como la Judería, se han puesto de acuerdo para ofrecer jarras de rebujito al mismo precio. En esas está Blanco y Verde, vestido de lunares y El Patio de la Judería, cuyo propietario es el vicepresidente de Hostecor, Ricardo Vélez. «Además de decorar la puerta de entrada el interior con farolillos, abriremos por primera vez la azotea del restaurante donde habrá música de sevillanas para que quien lo desee suba y disfrute del ambiente festivo», comentó Vélez, «también habrá actuaciones en directo de grupos musicales, un dj que normalmente pincha en una caseta y espectáculos flamencos y animamos a hombres y mujeres a vestirse de corto y de flamenca». Otros bares como Amazónica tienen previsto además de la decoración de feria regalar un sombrero y un abanico en la puerta, al estilo de El Arenal. El Grupo Cabezas, propietario de bares como Pepe de la Judería, Casa Rubio o la Taberna Número 10 luce ya la indumentaria festiva con la que pretende, como el resto de vecinos de la zona, «animar a cordobeses y a turistas a venir a la Judería y empaparse del ambiente festivo que tanta falta nos hace después de tantos meses de pandemia», señala. Elementos propios del recinto ferial como el cortador de jamón o el escanciador de vino de la tierra también se podrá ver en muchos bares, según Hostecor.
