Manuel Castilla se puso hace cinco años al frente de la taberna situada junto a la plaza de la Magdalena, en la Ronda de Andújar. Este establecimiento, que abrió sus puertas por primera vez en 1941, es hoy un lugar en el que se puede degustar un café diferente elaborado por manos expertas.
Y es que Manuel, barista, o lo que es lo mismo, especialista en café, tiene en sus manos el secreto de esta bebida, que en su casa, La Abuela, elabora con 100% arábigo.
Un café que sirve en los desayunos, pero también como la guinda de la cocina tradicional que prepara tras los fogones de esta taberna.
