MEDIO AMBIENTE
Una empresa de Córdoba participa en un proyecto internacional sobre la biodiversidad del olivo
La firma Optimum Quality, ubicada en Rabanales 21, forma parte del conjunto de 15 socios mercantiles y universitarios

Una empresa de Córdoba participa en un proyecto internacional sobre la biodiversidad del olivo
EUROPA PRESS / CÓRDOBA
La empresa cordobesa 'Optimum Quality', ubicada en el Parque Científico Tecnológico de Córdoba, Rabanales 21, está participando en un proyecto internacional sobre la biodiversidad en el olivo y la genética de sus variedades.
Así lo ha indicado Rabanales 21 en una nota en la que ha señalado que el proyecto, dotado con 1,3 millones de euros, cuenta con 15 socios del ámbito universitario y empresarial, entre los que se encuentran 'Optimum Quality' y el Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa), a nivel nacional. Además, forman parte del mismo las Universidades de Perugia y Atenas, y empresas e instituciones de Grecia, Francia, Argentina, Chile, México, Líbano, Jordania y Marruecos.
El objetivo de este proyecto es lograr un enriquecimiento en las investigaciones y en el trabajo de las entidades participantes, gracias a un intercambio de conocimiento, mediante estancias en los diferentes países que forman parte.
Como parte de este estudio, se ha celebrado en el Parque Científico Tecnológico de Córdoba un seminario, ofrecido por tres investigadores del CNR, el Centro Nacional de Investigación de Italia, que forman parte de este proyecto. Roberto Mariotti, Saverio Pandolvi y Soraya Mousavi han expuesto sus líneas de investigación.
En la jornada se han abordado temas la aplicación genética para estudiar la identificación, filogenia y la evolución de los genes relacionados con la cantidad y calidad del aceite de oliva, un tema fundamental para evitar los fraudes de aceite de oliva.
Además, se ha expuesto un perfil organoléptico de los cultivos más importantes de Italia y ecotipos de Umbría. Por último, se ha reseñado la importancia de la biodiversidad para las características químicas del aceite de oliva, a través del análisis de un estudio de las características químicas de 65 cultivos de olivos de Italia.
Con este tipo de iniciativas se busca el fortalecimiento de las capacidades de investigación a través del intercambio de conocimientos y experiencias en un programa de investigación compartida, centrada en el desarrollo de protocolos comunes para caracterizar las plantas a nivel molecular, morfológico y fisiológico, así como la evaluación de la calidad del aceite de oliva en relación con las variedades.
- La calle de Córdoba que mantiene vivo un nombre borrado de la historia
- El Ayuntamiento amplía los puntos de recarga física del bonobús de Aucorsa por problemas en la 'on line
- Pablo López (Silbon): 'Ampliar contratos parciales o reducir el horario de nuestras tiendas son algunas opciones
- El alcalde presenta el proyecto 'Edilquivir' que busca fondos europeos para transformar el distrito Sur mirando al río
- Atropellan en Córdoba a un menor de tres años en un paso de peatones
- El gobierno local estudia recuperar el proyecto de Rafael de la Hoz para construir un nuevo ayuntamiento
- El 'pulmón' de Ciudad Jardín cumple 25 años
- Testimonio Día del Cáncer Infantil en Córdoba: 'Nuestro hijo es el que nos transmite ánimo para seguir adelante