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Los datos del sector
Añádenos en GoogleESPAÑA
Es el primer productor europeo de miel y el decimotercero del mundo en un sector dominado por China, que produce el 27,3%. España es el país con mayor tasa de profesionalización de la Unión Europea (UE), ya que el 76,7% de las colmenas pertenecen a explotaciones profesionales.
ANDALUCIA
La Consejería de Agricultura precisa que la comunidad es la que posee un mayor número de colmenas (569.500) de España, representando el 22,7% nacional. Asimismo, es la tercera en producción de miel, con más de 6.500 toneladas y el 18,8% del total español. Andalucía aporta el 30,3% de las explotaciones profesionales, con 1.478.
CORDOBA
La provincia no aparece entre las principales productoras de Andalucía, ya que ocupa el antepenúltimo lugar, con el 8,3% de la miel que se obtiene en la comunidad. La primera es Almería, con el 24,7%, seguida de Málaga (13,95%) y Granada (13,93%). Córdoba es la quinta provincia andaluza con más colmenas (9%).
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