TIPOS DE OLIVAR
El estudio de la Consejería de Agricultura sitúa los costes de producción del olivar más extendido en Andalucía en 2,47 euros por kilogramo de aceite de oliva. El cultivo que requiere una menor inversión es el de regadío extensivo, en el que se necesitan 1,59 euros, mientras que en el de secano mecanizable los costes ascienden a 1,93.
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LOS PRECIOS
El valor del virgen extra se situó la semana pasada en 2,61 euros por kilogramo, tras llegar a los 3 euros en los meses de febrero y marzo. En el Poolred, el virgen extra estaba la semana pasada en 2,66 euros, bajando el virgen a 2,42, mientras que el lampante estaba en 2,28.
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PREVISIONES
Las primeras estimaciones, tras la fuerte reducción de la cosecha en la presente campaña, recogen una importante subida de la producción en la campaña que se iniciará oficialmente el 1 de octubre, aunque no se espera que llegue a los niveles máximos del ejercicio 2011/2012.
