Escuela de hosteleria

Ante la avalancha de curriculums que los bares y restaurantes de Córdoba están registrando (3 o 4 por día y establecimiento), muchos con perfiles profesionales no ligados a la hostelería, Hostecor ha acordado pedir a la Escuela de Hostelería colaboración para que oferte formación a los posibles candidatos. Según Alberto Rosales, la falta de trabajo en ámbitos como la construcción está derivando a los bares la demanda de empleo. El objetivo es atender a estas personas y facilitar su contratación garantizando que tengan unos conocimientos mínimos.