Antonio Deza Portero, gerente y consejero delegado de Deza Calidad, es el hijo pequeño de Antonio Deza Romero y de María Luisa Portero Carrasco, fundadores de Supermercados Deza. El origen de esta empresa fue una primera tienda de alimentación que los padres de Antonio Deza abrieron en 1962 en Jesús Rescatado. Este primer establecimiento era un local de 20 metros cuadrados, en el que los productos se despachaban en un mostrador. "En la trastienda, que era la vivienda de mis padres, nació mi hermano Manuel. Fueron tiempos realmente duros, en los que ambos trabajaban sin descanso, hasta domingos y festivos", resalta Antonio Deza hijo. Y con este esfuerzo diario esta familia ha logrado que 50 años después de aquel primer negocio esta empresa cuente con 8 supermercados repartidos por toda la ciudad y con otros negocios.