El obispo de Córdoba, Juan José Asenjo, fue el encargado de inaugurar las jornadas sobre economía, momento que aprovechó para ofrecer un resumen de las principales características de la Diócesis que representa. Tras reconocer que llegó a Córdoba "con prejuicios sobre la religiosidad popular de los andaluces" para darse cuenta después de que "ésta tiene efectos aprovechables desde el punto de vista pastoral", Asenjo se refirió a la petición del uso compartido de la Catedral por parte de los musulmanes. "En un pequeño pueblo llamado Almodóvar vive Mansur Escudero y sus escuderos, que a veces intentan meter el dedo en el ojo del obispo", indicó, en referencia al presidente de la Junta Islámica, "pero está claro que la propiedad de la Mezquita Catedral desde hace años es de la Iglesia y que compartir el culto con otros credos provocaría problemas tremendos". En este sentido, el obispo, que criticó "esa moda de decir que la mezcla de estilos existente en el templo es un pastiche", señaló como una de las dificultades para ese uso conjunto que "los musulmanes cuando ponen la rodilla en un lugar creen que ya es suyo".
