Lucena disfrutó de un recital gastronómico en el hotel restaurante y asador Los Bronces con su jornada Fusión de libertad . Recomendado por la Guía Michelín, en Los Bronces, propiedad de Antonio Montilla, se dieron cita los cocineros Rafael Zafra y Alfonso Jaén, de Hacienda Benazuza, de Sevilla, asesorados por Ferrán Adriá, y Juan Orellana, jefe de cocina de la casa y profesor de la Escuela de Hostelería y Turismo de Interior de la Subbética. Para empezar, 8 aperitivos y 9 platos: patatas, pollo-ajillo, cornete de chanquetes, sangría de frutos rojos, banderillas-aceituna verde y negra, matrimonio de anchoa y boquerón, mouse de manzana y morcilla, tempura de riñones de cordero, calamar en su tinta, todo regado con el exquisito fino Almohadilla. Después, en una fantástica vajilla de Vistalegre, de Núñez Gil, salmorejo loko, carabineros con aceite de oliva blanco, crema de alcachofas, huevo y foie, todo con albariño Viña Cartín 2006. A continuación, sopa de aceituna hojiblanca con vieiras, atún rojo con gelatina de cassis y cebolleta, acompañado por el rosado Lambuena 2006 Gran Selección, además de lomo de cordero, agua de azahar y tomillo y lomo de buey al pesto, degustados con un Fernández Piérola Reserva 2001. Como broche de oro, mousse de rosas y el postre Fusión de libertad con el dulce Pedro Ximénez Araceli, de Aragón y Cía.
