Correos Market, la plataforma de comercio electrónico de productos artesanales de Correos, lanza por primera vez su Cesta y Aperitivo de Navidad, con productos seleccionados por los hermanos Sandoval, una de las sagas más reconocidas de nuestra gastronomía, y con los que Correos quiere contribuir a celebrar las próximas navidades apostando más que nunca por la calidad de los pequeños productores locales de nuestra geografía.
Los tres hermanos Sandoval, propietarios del restaurante Coque de Madrid, que cuenta con dos estrellas Michelin y tres soles Repsol, han aportado a esta iniciativa toda su experiencia gastronómica para configurar una selección de productos de toda España: vinos de Castilla y León, patés de Aragón, embutidos de Extremadura, cerveza de la Comunidad Valenciana, conservas de La Rioja, etc. El objetivo es así apoyar a los pequeños productores de nuestro país e impulsar el consumo de producto local.
Una auténtica selección "Gourmet"
Además de contar en su haber con tres Premios Nacionales de Gastronomía, los hermanos Sandoval son grandes defensores de la agricultura local sostenible y ecológica. Con su conocimiento, la Cesta de Navidad de Correos Market se convierte en una auténtica selección "gourmet" con algunos de los mejores productos de nuestro país. Esta iniciativa se enmarca dentro de la apuesta de Correos por impulsar el consumo de producto local y favorecer la digitalización de la economía rural, que este año es sin duda aún más relevante.
Según los hermanos Sandoval, "hemos hecho una selección basada en la calidad de los productos teniendo en cuenta sobre todo, a los pequeños productores de nuestro país. Todos estamos pasando tiempos complicados y no queríamos dejar de premiar el trabajo, esfuerzo y la calidad de estos productores que no cuentan con una gran economía de escala". Los artículos de Correos Market son productos de gran calidad, como así lo certifica el "sello de calidad Correos Market", requisito previo para comercializar cualquier producto de la plataforma. Obtener este sello implica que se ha superado un proceso de comprobación por parte de un equipo externo y garantiza que los productos han sido elaborados, creados o tratados en España.
La cesta de Navidad
Está formada por un total de 18 productos y cuenta con Cava Brut Nature Suriol, Vino Tinto Mesopotamia Eclipse Abadía de los Aribayos , Paté de pato al Armagnac Montes Universales, Jamón de Bellota 50% Raza Ibérica loncheado a cuchillo Torrencinas, queso de Oveja Semicurado Encinasol, Almendra Suprema Lapasion, Lomo Ibérico de Bellota Casa la Abuela, Tableta de Chocolate leche con Tejas de almendra Rafa Gorrotxategi, Mermelada extra de Arándanos Rustic Queen, Guirlache Lapasion, Miel de Bosque 28 Lunas, Arroz bomba Dehesa de la Albufera, Ventresca de Bonito del Norte en aceite de oliva Arroyabe, Aceite Oliva Virgen Extra Ortigosa, Vino Blanco Fermentado en barrica Alútiz, Espárragos Conservas Ortema y Pimientos al piquillo Conservas Ortema.
El aperitivo de Navidad
Está compuesto por un total de 10 productos y, en concreto, incluye Cerveza Mascletà, Aceitunas Prietas, Queso de Oveja Semicurado Encinasola, Jamón de Bellota 50% Raza Ibérica loncheado a cuchillo Torrencinas, Lomo Ibérico de Bellota Casa la Abuela, Aceite Oliva Virgen Extra Ortigosa y Almendras Fritas de Almendras Toledanas.
