El grupo Dhul, perteneciente a la familia Ruiz-Mateos, comenzó ayer las obras de una nueva planta de platos preparados en Jaén, que requerirá una inversión de unos 50 millones de euros y que supondrá la creación de 75 puestos de trabajo directos, procedentes de la desaparecida empresa Primayor, y de unos 300 empleos indirectos. La factoría, un "innovador" centro gastronómico destinado a la fabricación de platos elaborados, se levantará en el polígono industrial Nuevo Jaén y ocupará una extensión superior a los 100.000 metros cuadrados. El centro gastronómico Dhul cuenta con el apoyo de la Junta, que ha incentivado la ejecución de este proyecto con un total de 8,6 millones de euros.