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Aceite de oliva

Dos aceites de la DOP Priego de Córdoba, reconocidos como los mejores de España por el Ministerio de Agricultura

El ministro Luis Planas celebra los reconocimientos a los aceites españoles, entre los que también ha quedado finalista un AOVE de Baena

Vista aérea de Almazaras de la Subbética, ubicada en Carcabuey.

Vista aérea de Almazaras de la Subbética, ubicada en Carcabuey. / CÓRDOBA

Adrián Ramírez

Adrián Ramírez

Dos aceites amparados por la Denominación de Origen Protegida (DOP) Priego de Córdoba han sido reconocidos en la última edición del Premio Alimentos de España a los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra, que convoca cada año el Ministerio de Agricultura. Además, un AOVE de la DOP Baena ha quedado finalista en su categoría, según la resolución publicada este jueves en el Boletín Oficial del Estado (BOE).

Los dos aceites premiados de la DOP Priego corresponden a Almazaras de la Subbética, S.C.A., con sede en Carcabuey, y han obtenido distinción en dos apartados diferentes: frutado verde dulce y producción ecológica. El reconocimiento llega, además, después de que ambos ya hubieran quedado finalistas en la edición anterior, consolidando así su presencia entre los aceites más valorados del país.

Interior de Almazaras de la Subbética

Interior de Almazaras de la Subbética. / CÓRDOBA

Con estos resultados, Córdoba se sitúa —junto a Jaén— como una de las provincias que más distinciones recibe en esta edición, un dato que vuelve a subrayar el peso del olivar cordobés en el mapa nacional del AOVE y el papel de sus denominaciones de origen como garantía de calidad.

Baena, finalista en frutado verde dulce

En el capítulo de finalistas también aparece la provincia. En la modalidad de frutado verde dulce, el aceite presentado por Olivarera Nuestra Señora de Guadalupe, S.C.A., de Baena, ha quedado finalista, sumando así un nuevo reconocimiento para la DOP Baena dentro de un certamen especialmente competitivo.

COOPERATIVA NUESTRA SEÑORA GUADALUPE BAENA

Instalaciones de Nuestra Señora de Guadalupe, en Baena. / MIGUEL PÁRRAGA / COR_EXTERNAS

Un premio de referencia

Los Premios Alimentos de España a los Mejores AOVEs son uno de los principales escaparates del sector, al distinguir aceites en distintas categorías en función de su perfil sensorial —como el frutado verde dulce o amargo— y de su sistema de producción, con una modalidad específica para la producción ecológica. Más allá del galardón, el premio supone un impulso en términos de visibilidad y posicionamiento comercial, especialmente para almazaras y cooperativas que compiten en mercados cada vez más exigentes.

En sus redes sociales, el ministro de Agricultura, Luis Planas, ha felicitado a premiados y finalistas y ha recordado que España es “líder mundial en producción oleícola” y un “referente indiscutible en calidad”, en un mensaje que acompaña a la publicación del fallo.

Producción de aceite en una almazara de la provincia de Córdoba.

Producción de aceite en una almazara de la provincia de Córdoba. / AJ. GONZÁLEZ

Otros ganadores

En la modalidad de frutado verde amargo, el ganador ha sido el aceite presentado por Agrícola de Bailén Virgen de Zocueca, S.C.A., de Bailén (Jaén), que, además, obtuvo el premio especial Alimentos de España en esta categoría, según recoge la resolución. Por su parte, en frutado maduro, el premio ha recaído en el aceite presentado por el Centre Oleícola del Penedès, S.C.C.L., de Llorenç del Penedès (Tarragona).

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