Planas fomentará en la India el uso de la IA en el sector agroalimentario

El ministro de Agricultura, Luis Planas, ha participado en la mañana de este lunes en Los Desayunos de Diario CÓRDOBA con una conferencia titulada España: potencia agroalimentaria, en la que ha dado cuenta de la situación actual del sector y sus retos más inmediatos. El acto ha contado con el patrocinio de la Universidad Loyola y Kutxabank, además de con una treintena de colaboradores.

Una de las cuestiones que más preocupa al mandatario es la situación geopolítica y los acuerdos con terceros en materia de producción y comercialización del sector agrario. Ahora mismo hay tres pactos en desarrollo, con Mercosur, Indonesia y la India.

Este último podría ser particularmente provechoso para España y el ministro de Agricultura tiene previsto viajar hasta el subcontinente este mismo martes para "intentar colocar los productos agroalimentarios" nacionales. No obstante, el encuentro en la India estará centrado en el desarrollo de la Inteligencia Artificial y en este ámbito, según Planas, en la India "están muy interesados en la aportación española de la IA agraria", en la que "estamos mucho más avanzados de lo que la gente piensa".

Una población de 1.500 millones de personas

La India, como ha recordado Planas, tiene una población de 1.500 millones de personas (es el país más poblado del mundo), con una clase media que puede rondar los 450 millones de habitantes y que podrían suponer un gran mercado para los productos agroalimentarios cordobeses. Hay datos que invitan al optimismo: el acuerdo comercial con India supone la reducción a cero de los aranceles del aceite de olivar a lo largo de cuatro años, sobre una situación inicial del 20% de tasas. La aceituna de mesa tendrá, además, el mismo tratamiento, tal como ha recordado Planas.

En cuanto a Indonesia, el ministro ha asegurado que dispone de una "clase media consumidora" y se puede exportar desde Córdoba el vino para las zonas turísticas, ya que "hay muchas bodegas allí presentes". Todos estos acuerdos comerciales, ha dicho Planas, "son para darle estabilidad y diversificación" al sector agroalimentario.

Los grandes números de un gran sector

Planas ha ofrecido también las grandes cifras del sector agrario nacional, uno de los más potentes de la economía si bien tiene un mayor peso en Andalucía. La producción se situó el año pasado en 75.600 millones de euros, la cuarta de toda la Unión Europea; la renta agraria alcanzó los 41.200 millones de euros, la más elevada del continente.

Las exportaciones de productos agrarios españoles llegaron a 77.200 millones de euros y Planas destacó el superávit en este aspecto, cifrado en 18.300 millones de euros, sólo superado por la potencia exportadora de Holanda. "Fácilmente suponemos el 30% de todo el superávit agroalimentario de toda la UE", que ronda los 60.000 millones de euros anuales.

Pero además, de acuerdo con las cifras de Planas, las exportaciones han aumentado desde 2018 (cuando asumió la cartera de Agricultura) en un 80%, de las que dos tercios van destinadas a la Unión Europea.

Tal ha sido el crecimiento de las exportaciones agroalimentarias españolas desde la pandemia del Covid que por primera vez ha superado a las manufacturas en ventas al exterior. En 1986, cuando España entró en la Unión Europea, las exportaciones de productos del agro situaban al país como octava nación, cuando por entonces sólo eran una docena en el concierto europea. Ahora el mismo sector ocupa la cuarta plaza sobre un conjunto de 27 países en el continente y la séptima en todo el mundo, superado por potencias como EEUU, China, Brasil y poco más.

«Hay un crecimiento sostenido» en la economía primaria y «eso significa que las cosas se están habiendo bien», ha destacado Planas. En este auge de la agroindustria han tenido mucho que ver, en opinión de Planas, no sólo los productores sino también la distribución o incluso la gastronomía, «un instrumento por el que se conocen y ponen en valor los alimentos».

La PAC

La nueva Política Agraria Común (PAC) ha sido también objeto del análisis del ministro de Agricultura. La reforma planteada no contenta a nadie, pero a Planas le preocupa también el marco para los años 2028-2034, en el que hay en juego 7.000 millones de euros solo para ayudas directas y desarrollo rural. Esa negociación «suscita mucha preocupación que comparto con el sector agrario. Para mí es la prioridad número uno, por encima de cualquier otra», tal como ha manifestado en Los Desayunos de Diario CÓRDOBA.

La posición del Gobierno en este asunto, según el ministro del ramo, es compartida por las 17 comunidades autónomas y las cuatro grandes asociaciones sectoriales (Asaja, COAG, UPA y Cooperativas). Planas ha apuntado que entre las demandas de España está «mantener el carácter de la PAC como política europea y no desgajada en una serie de intervenciones presupuestarias sin los objetivos del Tratado de Roma».

Planas ha dedicado parte de su conferencia a otros asuntos, como la importancia de contratar seguros agrarios, un mecanismo que se ha revelado esencial en la actual coyuntura tras el paso de un tren de borrascas que ha dejado muy tocado al campo andaluz y especialmente al cordobés. El mandatario ha presumido de un sistema de financiación de seguros que permite abaratar las cuotas de los productores.

Cambio climático

El cambio climático ha sido otra de las cuestiones presentes en el discurso de Planas, quien ha alegado que «algo está pasando en la atmósfera y en nuestro medio rural». La intervención en el mundo agrario es relativamente «sencilla», puesto que se basa en una mejora de los sistemas de regadío.

«Necesitamos mantener los regadíos porque suponen dos tercios de la producción», para lo que hay que hacer «un mejor uso del agua», con «técnicas de riego en las que somos líderes mundiales junto a Israel», según Planas, quien ha abundado en que «le podemos sacar más jugo a cada gota de agua». El Gobierno español, ha asegurado, piensa dedicar a esta tarea unos 2.500 millones de euros, de los que 600 vienen a Andalucía «porque sin regadíos no hay futuro para el sector alimentario».

En el último tramo de su intervención, Planas se ha detenido a comentar los problemas con las enfermedades animales y vegetales. La reciente —y grave— crisis con la aparición de la peste porcina africana en Cataluña ha revelado la fortaleza de un sistema que ha permitido mantener abiertos más del 80% de los mercados internacionales de carne de cerdo.

El relevo generacional

Finalmente, el ministro de Agricultura ha abogado por apoyar a los jóvenes en el mundo rural y agrario como la única manera de mantener vivo el campo, ya que sin ellos no hay relevo generacional. Para ello, el Gobierno central quiere dedicar al menos el 10% de las ayudas de la Política Agraria Común a fomentar una mayor presencia de los jóvenes —y también de las mujeres— en el sector primario. «Necesitamos el campo, a los agricultores, ganaderos y pescadores, porque un país que quiera tener un futuro tiene que ser un país completo», ha concluido Luis Planas.