Jornada organizada por la Cátedra Internacional ENIA
La Universidad de Córdoba aborda el impacto de inteligencia artificial en la agricultura
Especialistas e instituciones clave reflexionarán sobre las oportunidades que plantea la IA en el sector agroalimentario

Un técnico controla la cosecha de trigo duro de una finca en Écija, en una imagen de archivo. / CÓRDOBA
La Universidad de Córdoba (UCO) abordará el impacto de inteligencia artificial en la agricultura. El salón de actos del Rectorado será el escenario el próximo 4 de febrero, del evento La inteligencia que transforma el agro, organizado por la Cátedra Internacional ENIA de Inteligencia Artificial y Agricultura. El encuentro, que marcará la presentación oficial de la cátedra, reunirá a instituciones clave, empresas, expertos y profesionales para reflexionar sobre las oportunidades y desafíos que plantea la utilización de la inteligencia artificial en el sector agroalimentario.
Según informa la UCO, la cátedra cuenta con una financiación de más de dos millones de euros fruto de una cooperación público-privada e internacional entre la Universidad de Córdoba, el Ministerio de Transformación Digital y Función Pública, las empresas Hispatec, Fertinagro, Greenfield Technologies y Deuser, la Universidad de Melbourne (Australia) y el Instituto de Agricultura Sostenible IAS-CSIC.
En la Cátedra Internacional ENIA participan 72 investigadores nacionales e internacionales que desarrollan su actividad en cuatro áreas técnicas: Data Spaces, Gemelos Digitales, Sistemas Predictivos y Asistentes Virtuales. Estas áreas se enfocan en aplicar la inteligencia artificial a distintos tipos de cultivos y ecosistemas, abordando problemáticas del sector como plagas, suelos vivos, eco-regímenes, insumos, riesgos ambientales extremos y calidad de productos agroalimentarios.
Programa
El programa del evento comenzará con la inauguración oficial a las 9,30, presidida por el rector de la Universidad de Córdoba, Manuel Torralbo Rodríguez, y otras autoridades, entre las que estarán la directora de la cátedra, Rosa Gallardo Cobos.
Durante la jornada, que estará dirigida por Gonzalo Martín, CPO de Hispatec, se sucederán ponencias y mesas redondas moderadas por destacados expertos como Abel Paz, head of field AI / Shareholder de xFarm en Greenfield Technologies; Francisco Adame, CEO de Deuser; y José Luis Molina, CEO de Hispatec. Entre los participantes también se encuentran Rafael Eraso Ruiz, responsable de desarrollo de cebada en Intermalta; Rafael González Perea, profesor del Departamento de Agronomía de la ETSIAM-UCO, Unidad de Excelencia DAUCO; Joaquín Domínguez, director de TAP en Trivium Agronomía y Maquinaria; José María Cabrera, director de Operaciones del Cortijo La Reina; Miguel Ángel López Peña, Fundador y COO en Iberian Smart Financial Agro (ISFA); Dolores Pérez Marín, catedrática del Departamento de Producción Animal de la ETSIAM-UCO; Rafael Pérez de Toro, director de Calidad de Deoleo; José María Zayas Fernández, responsable de proyectos I+D+IA de Sunaran SAT; Rafael Sánchez de Puerta, director general de Dcoop; Carlos García Martínez, profesor del Departamento de Informática y Análisis Numérico de la EPSC-UCO y José Antonio Rísquez, director de Innovación de COVAP. La agenda incluye temáticas como la gestión inteligente de recursos, la industria conectada y la aplicación de IA desde la granja hasta el consumidor final.
La directora de la Cátedra, Rosa Gallardo Cobos, ha subrayado de cara al evento que "queremos visibilizar la innovación, el trabajo conjunto con las empresas y todos los esfuerzos que se están realizando en Andalucía y, sobre todo, en Córdoba, para posicionarnos como una región pionera en inteligencia artificial aplicada al agro. La inteligencia artificial es una aliada para la cadena agroalimentaria y forestal, y en este evento vamos a presentar varios ejemplos de ello".
El evento concluirá con un espacio de networking, ofreciendo a los asistentes la oportunidad de intercambiar ideas y establecer colaboraciones. Las inscripciones están abiertas a través del enlace https://forms.office.com/e/NWUZp8cs7G.
El programa de la jornada puede consultarse aquí.
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