Covidesa: un colectivo sostenible

Creada en 1955, la Sociedad Cooperativa Olivarera Nuestra Señora de la Salud (Covidesa) comenzó su actividad enfocándose en la molturación de aceitunas, pero con el tiempo ha diversificado sus líneas de trabajo. En 2001 incorporó la producción de aceitunas de mesa y en 2005 amplió sus instalaciones, con el fin de incluir el trabajo con cítricos, almendras y frutas de hueso en su oferta. La cooperativa, que cuenta con 1.500 socios, al igual ofrece una amplia gama de servicios, incluyendo asesoramiento técnico y suministros agrícolas. En la actualidad, trabaja en proyectos sostenibles enfocados en la gestión de subproductos agrícolas y en la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).