Guía de almazaras de Córdoba
Almazara La Rentilla: el sabor de lo auténtico
Esta tradicional empresa montillana, fundada en 1989, se originó realmente hace dos siglos
Almazara La Rentilla, situada en Montilla. / CÓRDOBA
Nombre: Almazara La Rentilla.
Dirección: Crta. Montilla-Cabra. Km. 10.
Municipio: Montilla.
Año de fundación: 1989 (orígenes en 1800).
Presidente/gerente: Juan Antonio Riobóo Espejo.
Producción estimada de aceite: 7 millones de kilogramos.
Marcas de aceite: Aceites La Rentilla.
Principales mercados: España, Francia e Italia.
Cuestiones reseñables: Tiene puestos de compra en distintos lugares de la provincia y han abierto una planta de aderezo (45.000 m2) en La Rambla, que está orientada a la producción de la aceituna de mesa.
El lema de ‘El sabor de lo auténtico’ es su carta de presentación, que subraya la calidad de su aceite de oliva virgen extra obtenido en su almazara únicamente mediante procedimientos mecánicos en su momento óptimo de madurez. Su empresa es el resultado de la tradición fa miliar, que ahora cuidan y desarrollan tres hermanos: Juan Antonio, Rafael e Ignacio. Entre sus puntos fuertes, el aceite 100% ecológico de calidad superior, todo un emblema de su pro ducción aceitera que cuenta con su certificado de alta calidad y que es reflejo del buen hacer, la experiencia y la constancia de familias agricultoras provenientes del siglo XIX y que miman las tres variedades de aceituna principales que molturan: picual, arbequina y hojiblanca.
- Así será San Calixto, la última gran presa en la provincia de Córdoba
- El embalse del Retortillo alcanza el 90,95% de su capacidad y empieza a desembalsar
- Baena, al frente del certificado
- La caída en el precio del aceite en origen empieza a notarse en el lineal
- Análisis de los precios del AOVE: Italia, 9-España, 4, una derrota en el campo
- Bodegas Robles lleva a Montilla-Moriles al podio internacional de los Wines from Spain Awards 2024
- César en Ategua
- Las aves esteparias de Córdoba, en peligro por la pérdida de su hábitat
