La Fundación Caja Rural del Sur va a patrocinar la VIII Jornada Técnica para el Fomento y la Mejora del Cultivo del Algarrobo, que va a tener lugar en Córdoba el próximo y de mayo, organizada por la Universidad de Córdoba, Etsiam, Empresas Innovadoras de la Garrofa (EiG) y la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía. Especialistas van a analizar las técnicas de cultivo, evaluación del comportamiento agronómico de numerosas variedades autóctonas o la transformación y comercialización de los productos y la restauración ecológica.