La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) fue la primera asociación agraria profesional de ámbito estatal creada en España, en 1977, agrupando uniones territoriales que aún hoy trabajan con plena autonomía, algunas de ellas nacidas en la clandestinidad los años 74 y 75. Actualmente cuenta con 150.000 agricultores y ganaderos asociados atendidos en 220 oficinas, además de una permanente en Bruselas, que propugnan un modelo del campo centrado en los trabajadores de forma «democrática, unitaria, independiente y progresista, que jamás ha estado ligada a ninguna formación política ni sindicato obrero, aunque mantenga contacto con todos». Sus ocho uniones provinciales de Andalucía se estructuran mediante un congreso andaluz (máximo órgano de dirección), un pleno (con carácter territorial) y la ejecutiva regional. En Córdoba, COAG está encabezada por Carmen Quintero Morales y tiene su oficina principal en la avenida del Aeropuerto, 32 (teléfono 957 238 601, coagcordoba@coagcordoba.com y coagandalucia.com), además de contar con 10 delegaciones en la provincia.
