La sede de Kaura Coproducts ha acogido la primera reunión del proyecto Innovación en el control de procesos en la industria productora de subproductos animales no destinados al consumo humano-NIirsonline, que tendrá una duración de tres años. La empresa inició en 2001 el estudo del potencial de la tecnología NIRS (Espectroscopia de Infrarrojo Cercano) en colaboración con el Grupo de Ingeniería de Sistemas de Producción Agro-Ganaderos de la UCO, referente mundial en esta tecnología. Actualmente, considera prioritario en su estrategia de I+D+i avanzar en el objetivo de control de procesos y productos en tiempo real, basado en la combinación de la información obtenida de sensores NIRS con tecnologías de la información y comunicación (TICs). Esta línea de I+D+i es de enorme innovación científica y tecnológica y no existe un proyecto similar en el mundo.
