Este jueves y viernes tendrá lugar el curso Exportación y márketing de productos premium y gourmet. Esta edición cuenta con Tailandia como país invitado. Con el apoyo de su embajada se darán conferencias sobre el país y se podrán degustar platos y tapas de su excelente gastronomía. El chef tailandés Somkit Vichiernarat realizará, además, un show-cooking en el Mercado Victoria. Aprovechando el evento, el Comité Team Thailand, compuesto por una decena de autoridades, se reunirá en Córdoba y visitará el Instituto Halal. Además, se realizarán jornadas empresariales para cerrar negocios entre más de 20 empresas andaluzas e importadores de Luxemburgo, Italia y la propia Tailandia. Según el director del curso, se da un salto cualitativo en lujo-gourmet, que «deja de ser únicamente una iniciativa académica para dar cobijo al negocio y a las relaciones empresariales entre países».
