El catedrático de Ingeniería Química de la Universidad de Córdoba, Luis Jiménez Alcaide, recientemente jubilado, ha publicado en la editorial Avant el libro titulado Ocho siglos de Moros y Cristianos. El él se narra una breve historia del paso de los musulmanes por los diversos territorios que hoy constituyen España, así como de la cristalización de los diferentes reinos cristianos que existieron durante ese tiempo. En el texto se consideran cronológicamente todos los protagonistas principales (emires, reyes, califas, caudillos, etcétera), tanto moros (tal y como los llamaban los cristianos) como cristianos, que fueron sucediéndose a lo largo de casi ocho siglos (del 711 a 1492); desde el gobernador del norte de África, Musa, y su subordinado, Tariq, hasta el último rey de Granada, Boabdil, o desde el rey visigodo Rodrigo hasta los Reyes Católicos. También se expone cronológicamente el desmoronamiento del reino visigodo de Hispania, la ocupación musulmana de la Península, el nacimiento del reino de Asturias, el origen del reino de Pamplona (después denominado de Navarra), el origen del reino de León, la independencia de Castilla, el nacimiento del reino de Aragón o la independencia de Portugal, entre otros acontecimientos.