Una reducción de la mitad de la cosecha en el olivar después de tres años de récord

Gran parte de la flor del olivar se ha perdido por "las altas temperaturas de junio, la falta de lluvias durante la primavera y las importantes cosechas de las últimas campañas", según Ajasa. La organización vaticina que esta situación provocará que este año se reduzca la producción en más del 50% con respecto al anterior, cuando se produjeron en Córdoba más de 322.000 toneladas de aceite de oliva.

Especialmente resentidas, según Asaja, están las comarcas donde predomina la variedad picual o marteña (Guadajoz, Alto Guadalquivir y parte de la Subbética), más sensible a la sequía que otras y cuyos árboles están bastante debilitados por las altas producciones de los últimos años. Los olivos de la variedad hojiblanca, más resistente al calor, tienen poca carga de aceituna en la mayoría de zonas.