Para estimar el impacto económico, el equipo de Estudios y Análisis Económico de la Universidad Loyola Andalucía ha utilizado un modelo multisectorial a partir de datos de la economía cordobesa para el año 2013. El modelo ha tenido en cuenta la base de datos estadística denominada Matriz de Contabilidad Social (MCS), en la que se recogen transacciones económicas, en términos de flujos de rentas, que se realizan en una economía determinada.
En el estudio se recoge que el gasto en restaurantes y hoteles es el más importante, seguido de las entradas, cafeterías y bares y los desplazamientos de la afición local a otras ciudades. Así, en hoteles estiman que los ingresos se situarían entre 1,2 y 2,3 millones de euros en los dos marcos contemplados (conservador y optimista). En el caso de las entradas, el valor estaría entre 1,9 y 2,7 millones, mientras que la partida en restaurantes fluctuaría entre 1,5 y 2,3. Tampoco es desdeñable la cifra generada en cafeterías y bares, que iría de 1,6 a 1,7 millones.
