Facua Córdoba emitió ayer un comunicado en el que pide a la Junta y el Ayuntamiento de Córdoba que pongan todos los medios necesarios para garantizar el buen estado de los alimentos que se sirven en las casetas y puestos ambulantes de la Feria de Córdoba, y que se sancione a quienes operan sin licencia.
La asociación recuerda que «ni la salud alimentaria ni la seguridad de las personas pueden ponerse en riesgo» y señala que en los últimos años se han detectado irregularidades y falta de control, sobre todo, en la venta de alcohol y tabaco y en la refrigeración y protección de alimentos no envasados.
