El ambiente vivido el viernes y ayer sábado en el Ecomercado organizado en el marco de Biocórdoba en el bulevar del Gran Capitán hace pensar que las virtudes de los productos ecológicos van calando en los consumidores cordobeses. Mejor, así nuestras mejores producciones no tendrán que «emigrar» en su totalidad a otros países europeos. La miel, los huevos, productos de panadería, frutas y verduras están entre los alimentos más solicitados, pero también los vinos y los aceites empiezan a subir su demanda. Lo cierto es que los lectores de CÓRDOBA, en nuestras encuestas de la web, empiezan a decantarse por estos productos respetuosos con el medio ambiente y sin conservantes. Casi el 50% de ellos dice comprarlos de vez en cuando.
