Diario Cordoba Local

Martes 9 Febrero 2010

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La concepción social sobre el uso de los olivares ha registrado un aumento en factores como la utilidad socio--económica, productiva y de prevención del abandono de los municipios, así como los objetivos ambientales que deben cumplir estos sistemas agrarios, según desvela un estudio realizado por miembros del Instituto de Investigación y Formación Agraria de Andalucía (Ifapa) Alameda del Obispo y la Universidad de Córdoba. El coordinador del proyecto, el investigador del Ifapa Manuel Arriaza, destaca que la investigación se desarrolló tomando Montoro como muestra "porque hay una gradación importante de olivares, desde el tradicional intensivo hasta el de montaña, y se encuentran próximos al parque natural de Cardeña--Montoro". Así, el valor de estos olivares como patrimonio cultural también sobresale en los resultados del proyecto.

El estudio

El estudio realizado, comenzado en el 2005, pretendía conocer la valoración que la sociedad asigna a las funciones de los sistemas agrarios y para esto se realizaron un total de 479 entrevistas personales en municipios como Córdoba, Puente Genil, Palma del Río, Priego de Córdoba o Posadas, entre otros.

La población consultada manifestó su opinión sobre la utilidad productiva (con la posible fijación de población a la zona), la medioambiental (los cultivos pueden ser importantes para controlar los incendios y la erosión) y la paisajística (calidad visual de un paisaje rural andaluz).

De este modo, los datos obtenidos mediante las encuestas se emplearon para analizar en qué medida los posibles usos alternativos del territorio pueden satisfacer estas funciones valoradas por los ciudadanos. Los resultados fueron contrastados con el uso real que los expertos adjudican a estas zonas agrarias para realizar mapas geográficos que indican "qué zonas son las más adecuadas para los distintos usos", explica Arriaza.

En este sentido, el planteamiento del estudio surgió del riesgo de abandono que sufren algunas plantaciones por los bajos rendimientos, y Arriaza asegura que "esta metodología tiene en cuenta las preferencias de la sociedad", por lo que las conclusiones se pueden trasladar a las administraciones en caso de que estas necesiten consultarlas antes de ejecutar alguna acción sobre el terreno.

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