El centro Envidarte acogió el pasado 5 de junio el acto de entrega de los primeros certificados de cuantificación de emisión de gases de efecto invernadero a Bodegas del Pino, Alvear y Robles. La iniciativa sirvió igualmente para poner el broche de oro a un proyecto de diseño y producción de tecnologías productivas sostenibles que ha desarrollado durante los dos últimos años el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Montilla-Moriles en colaboración con el Grupo de Desarrollo Rural Campiña Sur, que ha aportado 294.000 euros en el marco del programa Lidera. La huella de carbono es un certificado en el que se miden las emisiones de dióxido de carbono que se realizan en la cadena de producción de bienes. "A nivel nacional solamente hay otra denominación de origen que vaya a certificar la huella de carbono", destacó el presidente del Consejo Regulador, Javier Martín.
