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Bodegas Robles vuelve a triunfar en BioFach 2018

 

El bodeguero montillano Francisco Robles, en las instalaciones que la firma cuenta junto a la carretera N-331. - JOSÉ ANTONIO AGUILAR

J.P. BELLIDO MONTILLA
14/02/2018

Bodegas Robles ha vuelto a triunfar en el certamen internacional Mundus Vini BioFach, considerado uno de los concursos más relevantes en el mundo vitivinícola, que se ha celebrado en la ciudad alemana de Neustadt an der Weinstraße, corazón de la región vitivinícola de Renania-Palatinado, uno de los principales centros productores de vino.

Y es que el jurado del Gran Premio Internacional del Vino Ecológico ha concedido a la firma montillana una de las tres únicas Grandes Medallas de Oro del certamen, gracias a su Piedra Luenga Fino, un vino envejecido durante dos años bajo un velo de flor formado por las levaduras criadas en el viñedo ecológico de la bodega, que suele estar cubierto con un manto de lavanda, amapolas y plantas silvestres.

«El complejo sistema de solera y criaderas produce un vino fino de gran vejez que es ligeramente refrescado cada año con vinos más jóvenes y que da lugar a una experiencia única de madurez y frescura», resaltó el gerente de la bodega, Francisco Robles, quien también mostró su satisfacción por la Medalla de Oro conseguida por su vino Caprichoso.