M Manuel Lara, coordinador de Turismo de la Mancomunidad de Municipios de la Subbética, junto a Miguel Muñoz Egea, director de los Foros Subbética Emprende, presentaron esta mesa redonda que tendrá lugar el 24 de noviembre, a las 20:30 horas en la Casa de los Mora. Un proyecto que se retoma tras unos años de parón, que está englobado dentro de los Foros Subbética Emprende, con una renovación en su formato; una mesa redonda participativa y abierta para que el público pueda intervenir. El turismo creativo es un sector en plena expansión que permite reunir a cada vez más seguidores de todo el mundo que desean realizar actividades artísticas y creativas que le permitan descubrir la cultura y gastronomía. Así pueden conocer como se elabora un queso de cabra en Zuheros, un mantecado en Rute, el aceite de oliva en la almazara de Luque, la morcilla de cebolla el Almedinilla, la cerámica en Lucena o la crianza de vinos en el marco Montilla - Moriles. En definitiva muchos trabajos artesanales para que los visitantes a la Subbética puedan sentirse parte de ello.