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COCINA JAPONESA

Dabiz Muñoz: "Es el primer semen que pruebo y me ha encantado"

El mediático chef sorprende en Instagram mostrando un plato de semen de pulpo a la brasa

 

El mediático y vanguardista cocinero Dabiz Muñoz, chef del restaurante DiverXO. - EL PERIÓDICO

EL PERIÓDICO
12/08/2017

El mediático y vanguardista cocinero Dabiz Muñoz ha vuelto a sorprender a sus seguidores con el nuevo plato que ha probado: “Semen de pulpo a la brasa... primer semen que pruebo y me ha encantado (no será el último)”, ha publicado en su cuenta de Instagram junto a una fotografía del peculiar manjar.

Muñoz se encuentra en Tokio para probar ingredientes japoneses que le inspiren ideas para ofrecer nuevas creaciones culinarias y sabores para DiverXO, su restaurante. Ha sido en el restaurante Sushiso Masa donde el popularísimo chef ha probado semen de pulpo a la brasa, un plato que, solo mirando la fotografía, probablemente no sospecharíamos ni adivinaríamos qué es.  

El famoso cocinero ha afirmado que el ingrediente le ha “encantado” y ha prometido que "no será el último" semen que pruebe, ha explicado en Instagram, la red que utiliza habitualmente para mostrar los platos que prueba y que actualmente, a causa de su viaje a Tokyo, está lleno de elaboraciones japonesas.