Restaurante La Mar de Bueno ha ampliado su carta de platos para la nueva temporada. Este lugar acaba de cumplir tres meses de vida y ya se ha hecho un hueco, por derecho propio, entre la oferta gastronómica entre los alrededores de la Plaza de Las Tendillas. «Se trata de un nuevo concepto en pleno centro de Córdoba especializado en pescado y marisco, en diferentes elaboraciones. El cliente puede elegir las piezas de pescado o marisco que quiere degustar en el momento», explican sus creadores, Ramón Ortiz Jiménez y María José Navas López. Platos como el arroz (con carabineros, o bien negro con sepia y langostinos), el atún al punto, la ensalada de gulas, las anchoas, las tortitas de camarones, los boquerones fritos, los calamares plancha o las gambas al ajillo han conquistado el paladar de sus asiduos. Cuentan con una amplia variedad de vinos para maridar con las elecciones de los comensales. Para fechas señaladas, como fue Navidad o San Valentín, siempre elaboran menús especiales que aúnan lo más representativo de la casa. Asimismo dispone de un salón para reuniones o pequeños eventos como cumpleaños, aniversarios o comuniones. RAFAEL CASTRO
