El Centro de Visitantes de Córdoba y la Puerta del Puente fueron ayer el escenario para presentar la 5ª edición de la Panamera Gourmet, que organiza Porsche. En la puesta de largo estuvieron el gerente de Porsche, Manuel Ángel Márquez, junto al propietario del Restaurante Síbari y miembro del jurado, José Eurgencios, así como el gerente del Mercado Victoria, Francisco Mulero. En esta nueva cita gastronómica participan cinco de los mejores restaurantes de la provincia. Bajo el lema el sabor del cambio, los establecimientos cordobeses seleccionados han sido Taberna gastronómica La Cepa de La Rambla, Ágora 83, Fusión By Sojo, Gastrotaberna Macsura y Gourmet Ibérico, quienes competirán frente a otros restaurantes de las provincias de Cádiz, Sevilla y Huelva a fin de encontrar «una mano en nuestra cocina capaz de reinventar, sin miedo a lo imposible, las recetas tradicionales», según explicó Manuel Ángel Márquez. También añadió que «hemos buscado restaurantes que sean afines al segmento de clientes de nuestra marca». El concurso comenzó el pasado viernes y como novedad destaca que el jurado es popular y ya ha visitado los cinco restaurantes. Francisco Mulero, por su parte, destacó que «nuestra tierra tiene un gran número de restaurantes, muchos de ellos ya con estrellas, lo que pone de manifiesto el interés que despiertan muchos de ellos con marcas de vehículos de reconocido prestigio». El ganador de la provincia pasará a una gala final de Andalucía que tendrá lugar el próximo 12 de diciembre.
