Con motivo de la 34 Cata del Vino Montilla-Moriles, como actividad previa y dentro del programa de la Cata del Vino, se ha celebrado la 1ª Jornada de Vinos Montilla-Moriles dirigida a profesionales del sector de la restauración y la hostelería de Córdoba y provincia. Si ya el año pasado se celebró una actividad de maridaje de vinos de Montilla-Moriles con versiones tradicionales e innovadoras de tapas elaboradas por distintos chefs cordobeses que obtuvo un rotundo éxito, en esta ocasión la Asociación de Sumilleres de Córdoba, el Consejo Regulador y la nueva patronal provincial de Hostelería, Hostetur, han coincidido en la organización de una jornada cuyo objetivo ha sido mantener un encuentro entre profesionales del sector hostelero y profesionales de las bodegas de Montilla-Moriles. La misma se ha desarrollado primero de forma técnica, mediante la celebración de una breve jornada de trabajo, y después con un salón de vinos de la denominación al que estuvieron invitadas todas las bodegas participantes en la 34 Cata del Vino Montilla-Moriles.
