Este instituto lleva a cabo un interesante proyecto de FP Dual en el ciclo de grado medio Producción Agroecológica, con pequeñas empresas del sector agrario asociadas en la comunidad de productores y consumidores Subbética Ecológica. Este ciclo ha sido creado para dar respuesta a la demanda de formación reglada y de calidad para futuros trabajadores de sector de la agricultura ecológica, que ha experimentado un crecimiento importante en la comarca de la Subbética en los últimos años.
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