José Escudero es licenciado en Filosofía y Letras (Geografía e Historia) por la Universidad de Córdoba. Funcionario de carrera, pertenece al Cuerpo Superior Facultativo, opción Conservadores de Museos, desde el 2002. También posee una amplia formación en arqueología, interpretación y difusión del patrimonio arqueológico, dinamización en instituciones culturales, conservación preventiva, administración pública, museología y márketing de museos, estudios de público y gestor de web de museos. En su trayectoria profesional ha dirigido excavaciones en Baena y Córdoba, desarrollando la mayor parte de su trayectoria profesional en el conjunto arqueológico de Medina Azahara en ámbitos como el desarrollo de labores de investigación, recomposición y ordenación de los fondos cerámicos del conjunto. También dirigió excavaciones en diferentes puntos del yacimiento y participó en la investigación, ordenación y catalogación de fondos arqueológicos del yacimiento, especialmente los procedentes del Salón Rico, así como en la redacción del expediente para la primera declaración como Bien de Interés Cultural del conjunto arqueológico. En otro orden, ha programado y coordinado exposiciones como 'El Salón de Abd al-Rahman III' (1995), '1985-2000: 15 años de gestión de Madinat al-Zahra' (2000) o 'El esplendor de los Omeyas cordobeses' (2001), y participó en la adaptación del programa expositivo de la muestra permanente del edificio de la sede institucional. Entre el 2008 y el 2013 ha desarrollado su trabajo en el Museo Arqueológico de Córdoba.
