El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, entidad que concede los premios Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra, campaña 2016-2017, ha vuelto a premiar dos aceites de la Denominación de Origen Priego de Córdoba. En esa ocasión, en frutados verdes dulces el ganador ha sido el aceite presentado por Almazaras de la Subbética, de Carcabuey, que se describe como un frutado intenso de aceituna verde, con notas que recuerdan la hoja del olivo, alloza, hierba recién cortada y otros frutos verdes, como almendra, manzana y tomate. Por su parte, en la modalidad de frutado verde maduro han resultado finalistas los aceites de Olivarera La Purísima, de Priego, y Aceites Finca la Torre, de Bobadilla (Málaga).
El premio especial Alimentos de España ha recaído en el aceite presentado por Venchipa, de Ácula (Granada), como mejor aceite de oliva virgen extra, así como el reconocimiento en la modalidad de frutado verde amargo.
El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente lo ha anunciado en un comunicado en el que destaca que el aceite de Venchipa ha obtenido la mayor puntuación en la cata ciega llevada a cabo por los paneles oficiales de catadores de la Junta de Andalucía y del Mapama. Este se define como frutado intenso de aceituna verde, con notas que recuerdan la hoja del olivo, plantas aromáticas, alloza, hierba recién cortada y cáscara de plátano verde, con notas a verduras verdes, como alcachofa y tomate, según se detalla en el comunicado.
El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente subraya también que con estos galardones se quiere revalorizar los aceites de oliva virgen extra españoles de mayor calidad y propiedades organolépticas y estimular a los productores a elaborar y comercializar estos aceites.
